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そんな時に目玉焼きを半分に折りたたんで、タレを絡 材料： 卵、サラダ油、水、★しょうゆ、★みりん、★砂糖 冷凍卵で、ミニ目玉焼き！ 1つの卵から2つの目玉焼きを作る方法 卵を半分に切ります。 卵黄が均等に別れるように切るのがポイント。 滑りやすいので、両手で左右を抑えて固定して切りました。 中まで凍っているので、思ったよりも硬かったです。 2つに別れた卵たちをフライパンで焼きます。 うちはテフロン加工のフライパンなので油はひきません。 少しずつ溶けていきます。 少し 普通の目玉焼きの焼きすぎっぽい感じで今一歩です。 見た目は今一歩なのですが、普通の目玉焼きより私たち夫婦は好きなので 毎回冷凍してから目玉焼きを作るくらいですよ。 半分にカットするとこんな感じです。 黄身が半生っぽいですよね。 冷凍卵の目玉焼きw ダブル By 冷凍王子 西川剛史 レシピサイト Nadia ナディア プロの料理家のおいしいレシピ 目玉焼き 冷凍 半分